STUDENÉ PŘEDKRMY / COLD STARTERS

Při objednávce jídla dostanete jako malý předkrm bylinkové máslo s pečivem / Con la ordinazione di un primo o secondo viene offerta come un piccolo antipasto la baguette con il burro allęerbe / With the ordination of the main course we offer the small starter baguette with herbal butter.

PROSCHUTO DI PARMA SE ŽLUTÝM MELOUNEM 
 
100g italské šunky, zdobené plátky žlutého melounu.
100g of the Italian (raw) ham adorned with slices of the meloun.
HOVĚZÍ CARPACIO SE SUŠENÝMI RAJČATY 
 
100g hovězího masa naložené v bylinkové marinádě, poté zamražená a na jemné plátky krájená a zdobená olivami, sušených rajčat marinovaných v olivovém oleji a zdobené hoblinami parmazánu s citrónem. Podáváme s bazalkovou bagetou.
100g of roast burdened in herbs marinádě then chille and fine sliced, decorated with olivas, of dried tomatos sauced in the olive oil adorned with slices cheese and lemon. Served with the basil baguette.
MOZZARELA S RAJČATY / CAPRESE 
 
100g marinované mozzarely, prokládané čerstvými rajčaty, zdobené olivami, dochucené pesto omáčkou. Podáváme s pizzou panne.
100g of marined mozzarela intercut with fresh tomatos, decorated with ilovas flavoured with pesto sauce. Served with pizza panne.
TATARÁČEK Z UZENÉHO LOSOSA 
 
100g uzeného lososa dochuceného solí, citrónem, cibulkou na hlávkových listech. Podáváme s bazalkovou bagetou.
100g smoked-died salmon, tasted salt with lemon, onion served with lettuce. Served with basil baguette.

ZPĚT | BACK