Vinný lístek

	Ryzlink vlašský	0,75 l	169,-
SuchéOdrůda pochází z Francie. Víno je plné, elegantní a harmonické. Vůně je jemná, květinová, doplněná buketem lískových oříšků. Hodí se k nepříliš výrazným úpravám hovězího i vepřového masa a měkkým sýrům s bílou plísní.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Rulandské bílé	0,75 l	199,-
SuchéOdrůda pochází z Francie. Víno je plné, elegantní a harmonické. Vůně je jemná, květinová, doplněná buketem lískových oříšků. Hodí se k nepříliš výrazným úpravám hovězího i vepřového masa a měkkým sýrům s bílou plísní.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Rulandské šedé	0,75 l	199,-
SuchéPůvod této odrůdy můžeme hledat ve Francii. Dříve byla známa pod názvem Burgundské. Víno je s výrazným odrůdovým buketem, jemnými kořenitými podtóny a plnou extraktivní chutí. Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou. Hodí se k výraznějším úpravám masa a tvrdým sýrům.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Tramín červený	0,75 l	199,-
SuchéJe pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí. Hodí se k pečenému kuřecímu masu, také k dezertům nebo kozím sýrům.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Chardonnay	0,75 l	199,-
SuchéJe moderní víno ze světového sortimentu. Jeho vůně je ovocná s jemnými podtóny citrusů. V chuti je svěží, elegantní, plné a harmonické. Hodí se k výraznějším úpravám drůbeže a měkkým sýrům.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Sauvignon	0,75 l	199,-
SuchéSauvignon je velmi oblíbené odrůdové víno s krásným ovocným až lehce muškátovým buketem. V chuti je příjemné, harmonické s jemnou kyselinkou. Hodí se k rybám a drůbeži s výraznější úpravou.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Ryzlink vlašský „Gallery“r. 2008	0,75 l	199,-
SuchéBarva vína je světle zelenkavě žlutá se zlatými odlesky. Vůně je silně ovocná s tóny přezrálého angreštu, přecházející do černého rybízu. Chuť vína je plná, svěží s pikantní kyselinkou s ovocnou dochutí v chuti. Výborně se hodí jako aperitiv, k lehkým pokrmům z ryb a telecího masa.
Vinařství Patria Kobylí

	Sauvignon „Gallery“ r. 2008	0,75 l	280,-
SuchéBarva vína je světle žlutá se zlatými odlesky. Vůně je ovocná, s jemně kopřivově broskvovým nádechem. Buketní látky přecházejí i do chuti vína, ve které cítíme zralé broskve. Doporučujeme podávat k uzeným rybám, drůbeži s ovocem, sýrům eidamského typu, kozím a ovčím sýrům.
Vinařství Patria Kobylí

	Cépage – Veltlínské zelené r. 2008	0,75 l	390,-
SuchéSvětlé zelené víno s odrůdově výraznou vůní připomínající květiny a čerstvé seno. V chuti je znát výrazný tón zeleného pepře se svěží kyselinou. Doporučujeme k rybím pokrmům a plodům moře. Hrozny byly sbírány v kvalitě pozdního sběru..
Nové Vinařství

	Svatovavřinecké rosé	0,75 l	199,-
SuchéVíno elegantní barvy a krásné, svěží, velmi intenzivní vůně s dominujícími ovocnými tóny. V chuti je příjemné s harmonicky vyváženým poměrem kyselin a cukru. Doporučujeme pro společné posezení s přáteli nebo může najít široké uplatnění na Vašem prostřeném stole.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Frankovka	0,75 l	169,-
SuchéVíno se vyznačuje rubínovou barvou, vůně je široká, typická pro červená vína s jemným nádechem skořice. Chuť je plná a harmonická. Hodí se ke steakům, uzeninám a sýrům s modrou plísní.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Rulandské modré	0,75 l	199,-
SuchéVíno má červenou barvu temného granátu. Vůně je výrazná, ovocná, připomínající povidla. Chuť je příjemná, harmonická s tříslovinou. Hodí se ke kořenité úpravě mas, huse a kachně, k výrazným sýrům.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Modrý Portugal	0,75 l	199,-
SuchéJe jemnější červené víno s výraznou barvou, lehkým, svěžím buketem a elegantní chutí. Hodí se ke studeným masitým pokrmům, těstovinám a zrajícím sýrům.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Cabernet Sauvignon	0,75 l	199,-
SuchéPatří mezi vysoce kvalitní odrůdová vína s typickým buketem, který připomíná černý rybíz, někdy i s travnatou příchutí. Hodí se k výrazným úpravám zvěřiny a sýrům s ušlechtilou plísní.
Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Veltlínské zelené r. 2010, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéVíno se vyznačuje typickým odrůdových charakterem, což je vůně broskvové a mandlové kostky, možná také bílého pepře. V chuti můžeme najít grep i hrušku a vždy jemnou, svěží kyselinku. Víno je vhodné podávat k těstovinám, rýži s drůbeží a rybám.
Vinařská obec Velké Bílovice, „Malý vinař“ František Mádl

	Müller Thurgau r. 2009, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéKvětnatá vůně bezu, keříkových růží je příjemně doplněna buketem vyzrálých teplomilných peckovin a citrusů. V chuti je ovocitost a kořenitost harmonizována lehkostí kyselin s příjemnou muškátovou dochutí. Doporučujeme k pečenému kuřeti po italsku se směsí sýra a rozmarýnu, sušenými rajčaty a dušenou zeleninou. Výborné jsou ovčí sýry italského typu a ochucený eidam.
Vinařská obec Velké Bílovice, Vinselekt Michlovský, řada Latitude 49

	Müller Thurgau r. 2009/10, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéVíno zaujme svěží žlutozelenou barvou a příjemným odrůdovým aromatem, připomínajícím rozkvetlé ovocné keře, doplněné jemným muškátovým buketem. Je osvěžující chuti, i když nepůsobí kysele. Doporučujeme k pečené i smažené drůbeži, s rýží nebo bramborem.
Vinařská obec Velké Bílovice, „Malý vinař“ František Mádl

	Neuburské r. 2009, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéPlné a výrazné víno v chuti i barvě, které pochází ze 40 let staré vinice, které po dokvašení zrálo delší dobu na kvasinkách. Celkově působí neutrálně, spíše zemitě než ovocně. Víno doporučujeme ke středně lehčím jídlům – pečeným i smaženým masům, k jídlům s omáčkami a kaprovi.
Vinařská obec Velké Bílovice, „Malý vinař“ František Mádl

	Ryzlink vlašský r. 2009, kabinet	0,75 l	330,-
SuchéVíno zaujme intenzivní zelenkavou barvou s výraznou vůní zeleného jablka. V chuti se projevuje svěžest způsobená jemným perlením oxidu uhličitého. Víno je velmi dobře pitelné a osvěžující. Hodí se k dušené, pečené i smažené drůbeži a přírodním úpravám vepřového masa. Velmi vhodné je také k jídlům s rýží a zeleninou.
Vinařská obec Velké Bílovice, „Malý vinař“ František Mádl

	Sauvignon r. 2010, kabinet	0,75 l	330,-
SuchéVyzývavé aroma černého rybízu, angreštu a květu bezu je v chuti doplněno tóny žlutého jádrového a tropického ovoce s impozantní dochutí lučního medu. Vhodné k toastům s tuňákem a zelenými olivami, k dietním úpravám sladkovodních i mořských ryb, dobře vyznívá v kombinaci s kozími sýry, smetanovými krémy a pěnami s exotickým ovocem.
Vinařská obec Dolní Věstonice, Vinařství Vinselekt Michlovský, řada Latitude 49

	Veltlínské zelené r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	350,-
SuchéZelenkavá barva se zlatavými odlesky. Vůně čerstvého hroznu, pikantní svěžesti a minerálního tónu, dává vínu svoji nezaměnitelnost. Svěží plná chuť s kořenitostí bílého pepře a červeného grepu podtrhuje šťavnatost a minerální tón tohoto vína.
Vinařská obec Velké Pavlovice, Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice

	Veltlínské zelené r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	380,-
SuchéVůně vína připomíná zralé ovoce s jemnými květinovými tóny. Chuť je plná, harmonická s dlouhou dochutí. Víno doporučujeme k platýzovi na slanině, kuřeti na bazalce a k polotvrdým sýrům.
Vinařská obec Valtice, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Veltlínské zelené r. 2010, pozdní sběr	0,75 l	450,-
SuchéPo velmi jemném závanu minerality víno se otevře do krásné vůně lipového čaje, v kombinaci s výrazně osvěžujícím ovocným aroma hrušek. Plná, ovocná a široká chuť vytváří v ústech dojem ze sladkého grepu. Pikantní a zároveň šťavnatou kyselinku, jenž je obalena do příjemného zbytkového cukru se doplňuje s dlouhou broskvovou dochutí.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinařství Mikrosvín Mikulov, řada Flower line

	Sylvánské zelené r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	420,-
SuchéVůně je bohatá, objevují se tóny lipového květu, doplněné decentní mandlovinkou. Chuť je kořenitá s harmonickou kyselinkou. Víno doporučujeme ke smaženým rybám, k vařenému hovězímu masu a k polotvrdým sýrům.
Vinařská obec Valtice, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Rulandské bílé r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	350,-
SuchéBarva vína je zlatožlutá. Vůně je příjemná, jemně ovocná, připomíná čerstvě pomleté hrozny. Chuť vína je plná, medová, s jemnou kyselinou a grapefruitovou dochutí. Vinařství doporučuje k výraznější úpravě telecího masa, mořské rybě a sýrům s bílou plísní na povrchu.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Rulandské šedé r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	350,-
SuchéBarva vína je zlatožlutá. Vůně je jemně ovocná s medovými tóny. V chuti je víno plné s jemnou kyselinkou a dlouhou nasládlou dochutí. Doporučujeme k pokrmům z bílého masa, pečeným rybám a plísňovým sýrům, výborně se snoubí také s grilovanými masy.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Tramín červený r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	520,-
SuchéNádherná vůně poupat červených růží s minerálním tónem v pozadí. Víno je velmi příjemné, s květinovo-minerálními tóny. Dlouhá dochuť vína se Vám postupně odprostí od minerálních tónů a cítíte pouze růže. Nevtíravé, sympatické víno. Doporučujeme k různým úpravám masa, husím nebo kachním játrům a sýrům s modrou plísní.
Vinařská obec Mikulov, Vinařství Mikrosvín Mikulov, řada Flower line

	Tramín červený r. 2008/10, pozdní sběr	0,75 l	420,-
SuchéVe vůni můžeme najít čajové růže s jemnými tóny květů pomeranče a citrusových plodů. Chuť je příjemně rozložitá, extraktivní, kořenitá. Víno doporučujeme ke kořenitým jídlům a uzeným rybám.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Muškát moravský r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	350,-
SuchéBarva vína je světle zlatožlutá. Vůně je výrazně muškátová s mírnými černorybízovými tóny. V chuti je víno plně muškátové, s velmi jemnou kyselinkou a dlouhou příjemnou dochutí. Doporučujeme k výrazným sýrům, sladším úpravám drůbeže, salátům a studeným mísám.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Muškát moravský r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	450,-
PolosladkéNasládlá vůně banánů, hroznové šťávy a jahodových žužu bonbónů. Vůně Vás přinutí ochutnat a stejně jako v minulých letech Vás pohltí do té míry, že vyvážená chuť cukru a kyselinky společně s ovocnou dochutí, jenž připomíná zmíněné banány, bude pouze třešinka na dortu. Doporučujeme k drůbeži, dezertům a ovocným salátům.
Vinařská obec Dobré Pole, Vinařství Mikrosvín Mikulov, řada Flower line

	Chardonnay r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	450,-
PolosladkéVůně je svěží, ovocná s jemnými tóny květin. Chuť je plná, harmonická s dlouhou dochutí. Víno doporučujeme k marinovaným rybám, drůbeži a k sýrům s bílou plísní.
Vinařská obec Sedlec, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Chardonnay r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	550,-
SuchéBarva jemně zlatavá, vůně svěží a ovocná s tóny tropického ovoce a citrusů. Chuť harmonická, v níž dominuje Sladké citrusové ovoce, meruňky a papája. Doporučujeme ke grilovaným rybám, polotvrdým a měkkým sýrům.
Vinařská obec Mikulov, Moravíno Valtice

	Chardonnay r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	580,-
SuchéElegantní víno žlutého roucha s nádhernou jiskrou. V buketu je čitelné aroma exotického ovoce a přezrálých hrušek v pozadí. Na patře je lahodné, s výrazným odrůdovým aromatem a jemně kořenitým dozvukem, svěží a energické. Doporučujeme k předkrmům z mořských ryb, minutkám z bílého masa a sýrům s dvojí plísní – cambozola, vltavín.
Vinařská obec Dolní Kounice, Vinařství Regina Coeli

	Sauvignon r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	350,-
SuchéBarva vína je světle žlutá. Vůně je ovocná, jemně broskvová s černorybízovými tóny. Buketní látky přecházejí i do chuti, ve které cítíme zralé broskve, černý rybíz a černý bez. Doporučujeme k pikantnějším úpravám drůbeže.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Sauvignon r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	450,-
SuchéBarva světlá, buket velmi silný, ovocný, výrazně po černém rybízu, částečně i po angreštu. Stejně výrazná je i chuť, opět především po černém rybízu. Víno je velmi lahodné, plné s dlouhou perzistencí. Hodí se k dezertům, výrazným sýrům i masům s omáčkami.
Vinařská obec Strážnice, Tomáš Baňař Collection

	Rulandské bílé r. 2009, výběr z hroznů	0,75 l	450,-
PolosladkéV krásně ovocné vůni najdete tóny zralých třešní a nektarinek. V chuti je šťavnaté, vysoce minerální, svěží se zbytkovým cukrem a s jemnou kyselinkou. Hodí se k pokrmům z rybího masa, lehkým salátům, sýrům s bílou plísní a dezertům.
Vinařská obec Strážnice, Tomáš Baňař Collection

	Rulandské bílé r. 2008, výběr z hroznů	0,75 l	450,-
PolosladkéVůně je medová s tóny hruškového kompotu a skořice. Chuť je plná, výrazná, hutná s dlouhou dochutí. Víno doporučujeme k pikantním úpravám masa, k uzenému masu a kozím sýrům.
Vinařská obec Valtice, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Rulandské bílé r. 2008, výběr z hroznů	0,75 l	450,-
SuchéV krásně ovocné vůni najdete tóny zralých třešní a nektarinek. V chuti je šťavnaté, vysoce minerální, svěží se zbytkovým cukrem a s jemnou kyselinkou. Hodí se k pokrmům z rybího masa, lehkým salátům, sýrům s bílou plísní a dezertům.
Vinařská obec Strážnice, Tomáš Baňař Collection

	Rulandské šedé r. 2009, výběr z hroznů	0,75 l	420,-
PoloSuchéVůně vína je ovocně medová s jemnými tóny citrusové kůry. Chuť je plná, hebká a extraktivní. Víno doporučujeme k plněným žampionům a uzené mozzarelle.
Vinařská obec Valtice, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Tramín červený r. 2009, výběr z hroznů	0,75 l	520,-
polosuchéSvětle žlutá barva, jemná květinová vůně s nádechem medu, kořenitá chuť. Víno vhodné ke kořenitým jídlům asijské nebo mexické kuchyně.
Vinařská obec Mikulov, Moravíno Valtice

	Chardonnay r. 2009, výběr z hroznů	0,75 l	450,-
PolosladkéBarva vína je žlutozlatá, jiskrná. Vůně je široká, ovocná s nádechem tropickoho ovoce. Chuť je plná, nasládlá s chutí zralého grepu s dlouhou dochutí. Doporučujeme ke krůtímu masu, hodí se také k vyzrálému camembertu s jablky a sladkým dezertům.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Chardonnay r. 2009, výběr z hroznů	0,75 l	520,-
SladkéVe vůni vína můžete objevit sušené ovoce, rozinky nebo med. V ústech pohladí vanilkou provoněný zbytkový cukr osvěžený tropickou kyselinou. Toto víno doporučujeme podávat například ke kuřecímu masu nebo ovocnému dezertu.
Vinařská obec Strážnice, Tomáš Baňař Collection

	Pálava r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	420,-
poloSuchéVůně vína připomíná okvětní plátky růží a fialky s jemnými tóny pampeliškového medu.Chuť je příjemná a jemně kořenitá. Víno doporučujeme k jídlům thajské kuchyně a ke sladkým dezertům.
Vinařská obec Perná, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Pálava r. 2009, výběr z hroznů	0,75 l	450,-
PolosladkéBarva se zlatožlutými odlesky, jemná květinová vůně s tóny čajové růže, v chuti převládá kandované ovoce s jemným medovým projevem. Doporučujeme ke krevetám, mořským rybám na grilu, sýrům s modrou plísní, ale i drůbežím paštikám nebo meruňkovému koláči.
Vinařská obec Mikulov, Moravíno Valtice

	Pálava r. 2009, výběr z hroznů	0,50 l	550,-
PolosladkéVíno světle zelenožlutého šatu s bohatou odrůdově typickou vůní. Ve výrazu upoutá elegatní ovocitostí, v závěru překvapí kořenitý akcent s lehce slanou dochutí. Harmonické a plné víno s velkým charakterem. Doporučujeme ke smetanovým krémům s tropickým ovocem, sladkým bavorským vdolečkům, sýrům gervais a s modrou plísní.
Vinařská obec Dolní Kounice, Vinařství Regina Coeli

	Frankovka rosé r. 2009, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéVůni čerstvých višní a vyzrálých švestek podbarvuje šťavnatost bílého a červeného rybízu s pikantními kyselinami a dochutí švestkového kompotu se skořicovo – vanilkovým cukrem. Doporučujeme k salátům z čerstvého ovoce, marinovaným krůtím plátkům, krevetovému koktejlu, grilovaným úpravám sladkovodních ryb, výborně doplní jemnější typy kozích sýrů.
Vinařská obec Velké Bílovice, Vinselekt Michlovský, řada Latitude 49

	Frankovka rosé r. 2010, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéVíno velmi jemné lososové barvy. Ve vůni je možné najít tóny malin a třešní nebo třešňové kostky, na konci vůni hruškového kompotu. V chuti jsou nejpatrnější třešně a maliny. Vhodné na jarní a letní posezení u salátů nebo ovocné zmrzliny.
Vinařská obec Velké Bílovice, „Malý vinař“ František Mádl

	Svatovavřinecké rosé r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	350,-
PolosladkéVíno příjemné barvy světle růžových okvětních plátků růže, zaujme svojí nasládlou ovocnou vůní zralých jahod. Kulatou ovocnou chuť přírodního zbytkového cukru podtrhuje svěží kyselina. Skvěle se hodí k ovocnému dezertu a určitě potěší milovníky nasládlých vín.
Vinařská obec Žarošice, Vinařství Spielberg

	Cabernet Moravia r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	420,-
SuchéÚžasně expresivní aroma čerstvých jahod a našlehaného tvarohu Vás nutí se do tohoto vína rovnou zakousnout. Jemná, smetanově jahodová chuť s velmi šťavnatou kyselinkou Vám svou svěžestí zpříjemní každou chvíli strávenou s tímto vínem. Vhodné k ovocným pohárům.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinařství Mikrosvín Mikulov, řada Flower line

	Claret „Maidenburg“ r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	520,-
PolosladkéCuvée Pinot noir 50 % a Merlot 50 % zpracované klasickou technologií lisováním celých hroznů. Barva je křehce jahodová, ovocné tóny harmonizuji s dlouhou a plnou chutí po lesních plodech, zejména brusinkách. Víno je svou svěžestí a elegancí stvořeno pro letní dny. Doporučujeme k bílému drůbežímu masu, salátům a mušlím.
Vinařská obec Mikulov, Vinařství Reisten

	Frankovka r. 2009, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéVůni čerstvého a transformovaného peckového ovoce s hebkými tóny štěpů švestkového dřeva v chuti doplňují šťavnatostí kyseliny s vyprofilovanými elagotaniny a charakteristickou ohnivostí v dochuti.
Vinařská obec Násedlovice, Vinařství Vinselekt Michlovský, řada Latitude 49

	Frankovka r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	350,-
PoloSuchéBarva vína je tmavě rubínová. Vůně je široká, jemně ovocná s mírně dřevitým nádechem. Chuť je velmi plná, extraktivní s tóny lesního ovoce. V dochuti cítíme čokoládu a nasládlé samotové třísloviny. Doporučujeme k hovězímu masu, měkkým sýrům a čokoládovým dezertům.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Frankovka r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	390,-
Suché, barriqueBarva tmavě rubínová, vůně ovocná po lesních plodech, chuť nazrálá s jemnou harmonickou tříslovinkou. Doporučujeme k pečeným masům, zvěřině, kachně i guláši, zrovna tak jako k těstovinám v kořenité úpravě a zrajícím i bílým sýrům.
Vinařská obec Mikulov, Moravíno Valtice

	Svatovavřinecké r. 2008/09, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéJemné višňovo-peckové aroma s buketností sušených švestek harmonizuje s jížní ovocností, vyváženými tříslovinami a příjemnými karamelovými tóny v dochuti. Doporučujeme k ragú z pernaté zvěřiny na česneku, špagetám po neapolsku, dobře harmonizuje s tvrdými sýry holandského typu – Gouda, Eidam.
Vinařská obec Hlohovec, vinařství Vinselekt Michlovský, řada Latitude 49

	Svatovavřinecké r. 2007, pozdní sběr	0,75 l	420,-
SuchéVíno nádherně temně povidlové barvy s jemnou vůní ostružin a černého rybízu. Chuť je harmonická s jemnou tříslovinou. Doporučujeme ke kančímu masu se šípkovou omáčkou a nakládaným sýrům.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Zweigeltrebe r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	350,-
SuchéSytě červená barva, výrazné ovocné aroma višní v hořké čokoládě doplněné jemným vanilkovým tónem, podtrhuje plná vyvážená ovocná chuť s dlouhou perzistencí. Pečený tdočák je s tímto vínem skvělá kombinace.
Vinařská obec Archlebov, Vinařství Spielberg

	Rulandské modré r. 2008, kabinet	0,75 l	290,-
SuchéBuket přezrálých malin, ostružin a černých třešní je v chuti doplněn tóny marmelády ze zahradního a lesního ovoce, s jemnou horkočokoládovou dochutí. Výborně doprovází hovězí závitky na víně s parmazánovými očky. Skvělé je také k misce lesního ovoce s čerstvou mátou. Tradičně se sýry s bílou plísní na povrchu (Hermelín, Kamadet).
Vinařská obec Přítluky, Vinařství Vinselekt Michlovský, řada Latitude 49

	Rulandské modré r. 2007, výběr z hroznů	0,75 l	460,-
SuchéPřestože pro Rulandské modré bývala typická spíše světle rubínová až cihlová barva, jedná se tentokrát o barvu velmi tmavou. Vůně je výrazná, typická, po sušených švestkách. Chuť velmi plná, extraktivní, s dlouhou perzistencí. Hodí se ke všem druhům masa, sýrům i dezertům.
Vinařská obec Strážnice, Tomáš Baňař Collection

	Modrý portugal r. 2008, kabinet	0,75 l	280,-
SuchéOvocná vůně s projevem drobného lesního ovoce a černých jeřabin je harmonicky laděna švestkovou peckou, originální sametovostí a vyváženými tříslovinami. Doporučujeme ke kořeněným masovým kuličkám, obzvláště vhodná je musaka s jehněčím masem a rajským protlakem. Ideální jsou i sýry s dvojí plísní – Vltavín, Stilton.
Vinařská obec Perná, Vinselekt Michlovský, řada Latitude 49

	Modrý portugal r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	350,-
SuchéBarva vína je karmínová, vůně je výrazná s nádechem zralých třešní a borůvek. Chuť je harmonická s jemnou tříslovinou. Víno doporučujeme k srnčímu masu a sušené šunce.
Vinařská obec Valtice, Vinné sklepy Valtice, řada Valvin Dominium

	Modrý portugal r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	420,-
SuchéRubínová barva s fialovými odlesky, vůně intenzivní s tóny červené třešně, výrazná ovocná chuť s vyváženými tříslovinami a dlouhou dochutí. Víno vhodné k jelením nebo srnčím steakům s brusinkovou omáčkou, zvěřinovým paštikám.
Vinařská obec Mikulov, Moravíno Valtice

	Modrý portugal r. 2006, pozdní sběr	0,75 l	520,-
SuchéVíno s netypicky sytou rubínově červenou barvou, kde se ve vůni prolíná široká škála lesních plodů s jemným nádechem karamelu a cedru. Hutná chuť podpořená vysokou extraktivitou a velmi znatelnou půdní mineralitou, která je podpořená zráním vína v sudech. Víno je vhodné podávat k pokrmům z červeného masa a zrajícím sýrům.
Vinařská obec Archlebov, Vinařství Spielberg

	Modrý portugal r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	420,-
PoloSuchéBarva vína je granátově červená. Technologie řízeného kvašení a následného zrání v ležáckých dubových sudech vytváří ovocný a zároveň jemně dřevitý buket s příjemně vyváženými tóny vanilky. Doporučujeme vyzkoušet k vepřovému se sladkými bramborami nebo lehkým dezertům.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Cabernet Sauvignon r. 2008, výběr z hroznů	0,75 l	420,-
SuchéVíno má velmi hlubokou, tmavě červenou barvu. Vůně je silná s plnou a těžkou chutí ostružin a černého rybízu. Toto aroma přechází i do chuti. Doporučujeme k hovězímu i vepřovému masu, tvrdým ovčím a kozím sýrům.
Vinařská obec Kobylí, Vinařství Patria Kobylí

	Rulandské šedé r. 2006, výběr z hroznů	0,50 l	450,-
PolosladkéMilovníky líbivě sladkých vín jistě osloví toto Rulandské šedé z jižní části znojemské vinařské podoblasti. Ve vůni tohoto ušlechtilého vína můžete objevit příjemné tóny po sušeném ovoci a medu. Při ochutnání oceníte harmonii mazlivého zbytkového cukru a stále svěže působících kyselin. Doporučujeme podávat například ke specialitám čínské kuchyně nebo ovocnému dezertu.
Vinařská obec Chvalovice

	Tramín červený r. 2008, výběr z hroznů	0,50 l	450,-
PolosladkéVíno se projevuje ušlechtilou a příjemně kořenitou vůní připomínající badyán. V ústech pohladí mazlivý zbytkový cukr a čistá dochuť. Jistě zaujmou i příjemné tóny po sušených brusinkách nebo medu. Víno doporučujeme podávat například k ovocnému dezertu nebo kuřecímu masu.

	Pálava r. 2008, výběr z hroznů	0,50 l	450,-
SladkéMilovníky svěžích a vzletných vín s příjemným obsahem zbytkového cukru jistě potěší tato polosladká Pálava z jižní části znojemské vinařské podoblasti. Ve vůni můžete objevit příjemné tóny po pozdních „vinohradnických“ broskvích a v chuti potěší svěží vzletná kyselina, medový zbytkový cukr, dlouhá a jemně minerální dochuť. Víno doporučujeme vychutnávat například k játrové paštice nebo kvalitnímu sýru.
Vinařská obec Hnanice

	Sauvignon Sauvignon	0,50 l	450,-
SladkéMilovníci vín s vyšším obsahem zbytkového cukru jistě ocení tento Sauvignon z jižní části znojemské vinařské podoblasti. Překrásné a velmi vyzrálé hrozny daly vínu bohatost a ušlechtilost. Ve vůni můžete objevit tóny po angreštu nebo černém rybízu, na jazyku pohladí medový zbytkový cukr osvěžený příjemnou kyselinou. Víno doporučujeme podávat například k rybám nebo lehkému dezertu.
Vinařská obec Vrbovec

	Rulandské šedé r. 2007, výběr z bobulí	0,75 l	450,-
SladkéPlné, extraktivní víno s paletou harmonických vůní, které se nejlépe bude hodit k ovocným koláčům s drobenkou nebo pohárům se smetanovou zmrzlinou.
Vinařská obec Šardice, Augustiniánský sklep

	Ryzlink vlašský r. 2006, výběr z bobulí	0,50 l	700,-
SladkéPříjemná vůně akátového medu s tóny jemné botrytidy. Nasládlá chuť rozinek je podbarvena jemnými citrusovými tóny. Doporučujeme ke všem úpravám drůbežích jater a k ovocným salátům.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinné sklepy Valtice

	Chardonnay r. 2006, výběr z bobulí	0,50 l	450,-
SladkéVe vůni tohoto vína můžete objevit tóny po akátovém medu, vyzrálých meruňkách nebo zavařeném angreštu. Na jazyku potěší medovým zbytkovým cukrem, ale i svěží kyselinou a čistotou. Víno má příjemný ovocný projev. Doporučujeme jej podávat například k medovým kuřecím křidélkům nebo ovocnému dezertu.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinné sklepy Valtice

	Sauvignon r. 2009, výběr z bobulí	0,75 l	550,-
SladkéVe vůni vína se objevují tóny po angreštu nebo černém rybízu, na jazyku pohladí medový zbytkový cukr osvěžený příjemnou kyselinou. Atraktivní ovocný projev láká k dalšímu ochutnávání. Víno doporučujeme podávat dobře vychlazené například k rybám nebo lehkému dezertu.
Vinařská obec Strážnice, Tomáš Bednář Collection

	Ryzlink rýnský r. 2008, ledové	0,20 l	800,-
SladkéToto víno rozradostní Vaše smysly. Ochutnejte a oddejte se kráse tohoto vinařského klenotu, který se jistě stane ozdobou každé slavností chvíle. Toto víno oslovilo hodnotitele na mnoha významných vinařských soutěžích. Skvěle se snoubí s delikátními sladkými pokrmy.
Vinařská obec Stošíkovice na Louce, Vinné sklepy Valtice

	Chardonnay r. 2009, ledové	0,20 l	800,-
SladkéJasná prosincová noc, křupající poprašek sněhu pod nohami a teplota blížící se k -10°C. Takto probíhá sběr hroznů pro výrobu tohoto výjimečného a exkluzivního vína. Vychutnejte si jeho výrazný buket a hlavně nádhernou a plnou chuť, ve které se mísí horké letní slunce spolu s mrazivou zimní nocí. Ozdobí jakoukoli slavnostnější tabuli, skvěle se hodí např. k čokoládovým dezertům.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinné sklepy Valtice

	Chardonnay r. 2005, ledové	0,20 l	950,-
SladkéJasná prosincová noc, křupající poprašek sněhu pod nohami a teplota blížící se k -10°C. Takto probíhá sběr hroznů pro výrobu tohoto výjimečného a exkluzivního vína. Vychutnejte si jeho výrazný buket a hlavně nádhernou a plnou chuť, ve které se mísí horké letní slunce spolu s mrazivou zimní nocí. Ozdobí jakoukoli slavnostnější tabuli, skvěle se hodí např. k čokoládovým dezertům.
Vinařská obec Dolní Dunajovice, Vinné sklepy Valtice

	Cabernet Moravia r. 2009, ledové	0,20 l	800,-
SladkéVíno má starorůžovou barvu. Vůně velice intenzivní ovocná. Chuť, i když je velice sladká, tak díky svěží kyselince působí víno harmonickým dojmem. V chuti nalezneme stopy švestek a černých třešní.
Vinařská obec Velké Pavlovice, Vinařství Baloun

	Veltlínské zelené r. 2008, slámové	0,20 l	800,-
SladkéHrozny k výrobě tohoto vína ležely na slámových rohožích po dobu tří měsíců na sýpce, kde se pozvolným odpařováním vody koncentrovaly v bobulích cukry a kyseliny. Následně byly hrozny vylisovány, čímž po prokvašení a vyčiření vznikl tento lahodný mok, vyznačující se typickou aromatičností a rozsáhlým chuťovým potencionálem. Slámové víno se výborně hodí ke sladkým dezertům a moučníkům.
Vinařská obec Šardice, Augustiniánský sklep

	Ryzlink rýnský r. 2007, slámové	0,20 l	950,-
SladkéHrozny byly uloženy a pečlivě ošetřovány od října do března na slámě. Díky tomu jsme získali mošt, v němž se kromě cukru koncentrovaly také aromatické a minerální látky a jehož prokvašením vzniklo toto zajímavé a vynikající víno. Vyzkoušejte ke sladkým dezertům.
Vinařská obec Pasohlávky, Vinné sklepy Valtice

	Chardonnay r. 2006, slámové	0,20 l	950,-
SladkéVíno krásné zlaté barvy s vůní rozinek a citrusů a s výraznou chutí kandovaného ovoce. Vychutnejte si bohatost a rozmanitost aromatických a chuťových látek, které Vám toto výjimečné víno nabízí. Doporučujeme podávat například k drůbežím játrům a jemným paštikám.
Vinařská obec Brod nad Dyjí, Vinné sklepy Valtice

	André r. 2009, slámové	0,38 l	1300,-
SladkéV barvě plné a tmavě červené. Ve vůni nalezneme přezrálé lesní ovoce, především borůvky a ostružiny s jemným dotekem medového plástu. Plná a intenzivní chuť přezrálých a vysušených hroznů je opět doplněna marmeládovými tóny lesního ovoce a pikantní kyselinkou, která dodává vínu svěžest a krásnou a hebkou harmonii.
Vinařská obec Velké Pavlovice, Šlechtitelská stanice Velké Pavlovice

	Pinot Gris r. 2009, pozdní sběr	0,75 l	750,-
PoloSuchéPlné a extraktivní víno se širokou ovocnou vůní, s plnou a strukturovanou chutí a vyšší mineralitou s dlouhou dochutí. Víno má velmi dobrý předpoklad pro pozitivní a dlouhodobý vývoj v láhvi. Víno doporučujeme ke králíku i k srnčímu a dančímu masu a sýrům s modrou plísní.
Vinařská obec Mikulov, Vinařství Reisten, řada Maidenburg

	Pinot cuvée r. 2008, pozdní sběr	0,75 l	450,-
SuchéPinot je cuvée burgundské rodiny, obsahuje 60 % Pinot blanc, 15 % Pinot gris a 25 % Chardonnay a slučuje v sobě přednosti těchto odrůd. Je komplexní, široké s dlouhou dochutí. Vyvážený poměr zbytkového cukru a kyseliny činí toto víno velmi vhodným pro gastronomii. Víno doporučujeme k méně tučným sladkovodním rybám, bílému masu a listovým salátům s lehkým dresinkem.
Vinařská obec Mikulov, Vinařství Reisten,